L’aroma etereo del cetriolo, colmo di freschezza giovanile e di una nota verde e marina, è ammor- bidito da un pizzico di muschio e solcato dalla folle allegria della menta. Da Giona ai kappa giap- ponesi, da Sansone a Luigi XIV - che ne andava matto! - questo ortaggio verde e croccante rinvigo- risce e rallegra. Gli accenti selvatici e intriganti della menta dolce, erba sovrana dei templi e delle dimore del Mediterraneo, catturano il cuore.